プレス情報

世界最大の食品メッセ「アヌーガ」や菓子専門見本市「ISM」を主催するケルンメッセは、菓子製品、菓子製造機器、パッケージング技術をテーマに「第1回ISM Japan/国際菓子専門見本市」を2022年4月、東京ビッグサイトにて開催いたします。

「ISM Japan」は、日本を代表する食品展示会の一つであるファベックス(主催: 日本食糧新聞社)との合同開催となります。ファベックスは「デザート・スイーツ&ベーカリー展」、「食品&飲料OEMマッチングEXPO 」、「プレミアムフードショー」、「麺産業展」「ワイン&グルメ ジャパン」とのタイアップにより、2019年の合同開催では78,024人の来場者数を記録しました。

東京ビッグサイト外観写真

菓子の輸出入における情報発信基地として、特に東アジア市場おけるハブとしてのポジションを確立することを目指します。